Topdrinks - Bruisende Champagnes

Bosio Costa D'orta Piemonte DOC Barbera Appassimento

  • Bosio Costa D'orta Piemonte DOC Barbera Appassimento
Merk:
BOSIO FAMILY ESTATES srl
Prijs:
€ 10,95
Beschrijving:

De wijn wordt geproduceerd door 100% Barbera, volgens de appassimento-methode. De druiven zijn gedroogd om de wijn meer intensiteit en zoetheid te geven. Deze wijn is, in tegenstelling tot Amarone, gemaakt van een relatief lichte druif, de Barbera.


De wijn heeft 6 maanden in stalen tanks gestaan. De kleur is robijnrood. Fruitige aroma's van kersen, pruimen, aardbeien en tonen van zoethout, amaretto kruiden. De smaak is sappig, medium-bodied, fruitig, met fijne zuren en rijpe tannines.


Serveer de wijn op 18-20 graden. Met zijn fruitige stijl en fijne zuren is hij ideaal om te serveren bij smaakvolle pastagerechten, een pittige pizza, kip in saus, kalfsvlees of voor bij de barbecue.


Overige informatie:
James Suckling : 91 punten. "Veel intens donker fruit, zoals kersen en bosbessen in de neus en smaak. Volle body, lichte tannines en een heerlijke afdronk."

Laatst bekeken producten

Bosio Costa D'orta Piemonte DOC Barbera Appassimento

Bosio Costa D'orta P ...

€ 10,95